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Ernährungsführerschein

Gesunde Ernährung ist ein Leben lang von großer Bedeutung. In der dritten Klasse zeigen unsere Schülerinnen und Schüler ein hohes Maß an Interesse und können sich bereits selbstständig um die Zubereitung einfacher Mahlzeiten und Gerichte kümmern. Sie erhalten in dieser Einheit einen umfassenden Einblick über die verschiedenen Komponenten einer guten Ernährung und gleichzeitig, wie man sie zubereiten kann. Über mehrere Wochen erhalten die Kinder durch eine Expertin der aid sowie die Klassenlehrer und Klassenlehrerinnen gezielte Unterrichtseinheiten, in denen sie nach und nach lernen, ein umfangreiches gesundes Buffet zusammenzustellen. Zutaten und Küchengeräte werden oftmals von den Kindern mitgebracht. Sie entscheiden in der Gruppe, wer sich um welche Dinge kümmert und lernen, mit Verantwortung in der Gruppe umzugehen. Von Hygiene über Technik bis zum Kontakt mit neuen Lebensmitteln erleben die Kinder eine spannende Zeit für die Geschmacksnerven!